A diferencia de la mayoría, mi objetivo principal al comenzar una dieta cetogénica era reducir el acné, no bajar de peso. La inspiración me golpeó mientras navegaba sin pensar a través de Pinterest y aterrizaba en un alfiler que relacionaba la piel saludable con la tendencia de la dieta, así que, naturalmente, estaba intrigado. Y después de incluso más horas de investigación, decidí comenzar de inmediato. Ahora estoy aquí, cuatro meses después, y casi libre de acné, algo que nunca había experimentado en mis 24 años de vida.

Inicialmente, pensé que una piel más clara era simplemente una coincidencia, pero algo me instó a cavar más profundo (Probablemente porque estoy listo para comer panqueques cubiertos con azúcar dulce de nuevo, pero no quiero volver a activar mis brotes). Esto es lo que los expertos tienen que decir.

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¿Qué es la dieta de Keto?

En términos simples, una dieta de ceto es rica en grasas y proteínas y bajo en carbohidratos. De acuerdo con un chef certificado de alimentos crudos y nutricionista de plantas Summer Sanders es "una forma de comer que revierte totalmente la forma en que el cuerpo produce energía". Cuando se hace correctamente y consistentemente, su cuerpo debería comenzar a consumir grasas en lugar de carbohidratos y azúcar en un proceso que se llama cetosis. Cuando esto sucede, su cuerpo descompone la grasa como energía, en lugar de convertir la grasa en azúcar para obtener energía (lo cual lleva más tiempo).

"Los beneficios de una dieta inspirada en cetogénesis son una función cerebral mejorada: nuestros cerebros amor grasas buenas y saludables: pérdida de peso y aumento de la energía ", dice Sanders. "Muchas personas que vienen de un SAD o dieta estadounidense estándar experimentarán un aumento increíble de energía, una pérdida de peso significativa y sentirán que recuperaron su mente".

The Skin Connection

Somos lo que comemos. Y dado que la piel es el órgano más grande de su cuerpo, tiene sentido que la dieta también influya en el aspecto y la sensación de nuestro cutis. "Los alimentos que ingerimos pueden estimular la producción de hormonas y aceites y crear un ambiente para el crecimiento excesivo bacteriano que crea una mala salud de la piel", dice un nutricionista famoso Dr. Charles Passler. "Comer los alimentos adecuados crea una salud de la piel más óptima".

Los carbohidratos refinados, o alimentos que han sido alterados por un fabricante de alimentos, harán lo contrario. Pueden aumentar el azúcar en la sangre, y eso a su vez causa cambios hormonales y crecimiento excesivo de bacterias que contribuyen a la mala salud de la piel, dice Passler.

Sin embargo, una dieta que incluye más fitonutrientes-sustancias protectoras que se encuentran en las plantas-y grasas saludables puede mejorar salud de la piel. "Piensa en vegetales coloridos, nueces, semillas, aguacate, pescado y productos de animales libres de hormonas y alimentados con pasto", dice Passler (todos ellos son alimentos básicos en una dieta cetogénica).

Dr. Rebecca Baxt, experta médica colaboradora de Zwivel.com está de acuerdo con la evaluación de Passler. "Lo que comemos se descompone y se utiliza para mantener nuestro cuerpo y las células felices con la glucosa, las proteínas y las grasas, así como con las vitaminas y minerales", dice Baxt. "Entonces la nutrición es importante para todo el cuerpo y la piel".

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Cómo comenzar

Considerando que una dieta ceto consiste en toneladas de verduras de hoja verde oscuro, pescado rico en omega-3 y carnes alimentadas con pasto, es el entorno perfecto para que su piel prospere, ya que dichos alimentos contienen fitonutrientes y antioxidantes y pueden proteger la membrana grasa alrededor de las células de la piel.

Courtney Ferreira MS, RDN, nos dijo que "no hay efectos negativos probados evidentes de una dieta con una mayor cantidad de grasas y menos carbohidratos en la piel". Dicho esto, también señala que "al igual que su piel puede necesitar tiempo para adaptarse a un nuevo producto de belleza, la dieta será la misma ".

Desde el punto de vista de un nutricionista, la dieta también puede ser excelente, pero Sanders reconoce que" es importante no excederse de las grasas animales ". (queso, mantequilla, crema), y si los haces, deberían estar para m fuentes alimentadas con pasto, orgánicas. "

Si no está listo para por completo renunciar al pan, las papas, los azúcares y los postres, Ferreira sugiere" hacer pequeños cambios en la dieta como reducir la inflamación alimentos como azúcar agregado, granos refinados, carne cruda convencional y productos lácteos y se centran en aumentar los alimentos antiinflamatorios y ricos en antioxidantes como frutas, verduras, nueces y semillas, y pescado graso ". También sugiere Health Warrior Barras de semillas de chia como aperitivo. Son muy bajos en azúcar y ricos en grasas inflamatorias saludables.

Incluso si no está tomando el keto completo, estos pequeños cambios pueden hacer absolutamente un cambio positivo con su acné y otros problemas inflamatorios relacionados con la piel. "Aumentar los alimentos antiinflamatorios debe ser el objetivo, ya que la disminución de la inflamación en el cuerpo debería ayudar con el acné", dice Ferreira.

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